Pasa una tarde con nosotros y aprende a diferenciar un buen café de otro no tan bueno como si fueses un barista profesional.
En nuestra cata encontrarás
UN POCO DE TEORÍA
- Orígenes del café
- Torrefacto, robusta, arábicas y cafés de especialidad.
- Los procesos del café
LA CATA (brasileña)
– La importancia de la molienda
- Fragancia, aroma, sabor
- ¿Es posible que un café te recuerde a fruta o una flor?
- Puesta en común
OTROS FACTORES IMPORTANTES
- La leche. Te enseñaremos cómo calentar la leche y no estropear el café
- Cómo hacer el café perfecto en tu casa
NO TODO TIENE QUE SER CAFÉ
- Pequeña cata libre de infusiones y otros productos que nos entusiasman.
Curso impartido por nuestro barista y tostador Rabi Aouam certificado formador por SCA y Forum del Café.
Reserva tu plaza, máximo número de alumnos por cata: 4
EL IMPORTE DE LA CATA ES CANJEABLE POR PRODUCTOS DE NUESTRA TIENDA (Cafés, Infusiones, útiles de barista,... )
NOTA PARA LOS QUE TIENEN MIEDO DE NO DORMIR: NUESTROS CAFÉS TIENEN MUCHA MENOS CAFEÍNA QUE LOS "NORMALES", Y ADEMÁS UTILIZAMOS RECIPIENTES PARA NO TENER QUE INGERIR TODO EL CAFÉ QUE PROBÉIS.
IMPORTANTE: EN LA OPCIÓN EN PAREJA SE COMPARTE LA TAZA (TENED EN CUENTA REQUISITOS COVID)
CONSULTA NUESTRO CALENDARIO O MÁNDANOS UN CORREO A hola@cafecentral.es
Central Coffee Roaster
Plaza de San Francisco, 8 (bis) 29008 Málaga
687 16 33 47
