Perfil Sensorial: Chocolate con leche, cítricos, fruta de hueso y vainilla
Origen: Burundi
Región: Kayanza
Altitud: 1.313 - 1.700 msnm
Productor: Pequeñas Productores
Proceso: Natural
Varietal: Bourbon Rojo
Hay 3.113 pequeños agricultores que viven alrededor de Kayanza, Burundi, que entregan sus cerezas en la estación de lavado de Nemba de la empresa Greenco que a su vez está trabajando con las comunidades para mejorar los medios de vida de los agricultores y la igualdad general en las áreas productoras de café.
SOBRE ESTE CAFÉ
La estación de Nemba se encuentra en la provincia norteña de Kayanza. Cada estación de lavado está dirigida y dirigida por un agrónomo. Este agrónomo supervisa la implementación de buenas prácticas agrícolas y la educación de los agricultores. Colaboran con los productores de café para garantizar que tengan acceso a las herramientas agrícolas necesarias. El agrónomo también ayuda a los agricultores a determinar e implementar las prácticas que mejor se adapten a las condiciones específicas de cultivo de sus parcelas agrícolas.
Nemba utiliza un sistema de seguimiento para garantizar la trazabilidad a lo largo de la cadena de producción y procesamiento. Los más de 3.000 productores son pequeños propietarios que poseen un promedio de unos 150 cafetos. Las granjas que llevas sus cerezas a Nemba están ubicadas a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar, cerca del bosque de Kibila.
La estación de Nemba también participa en una serie de proyectos de apoyo y divulgación para agricultores, que incluyen un proyecto de cabras y cerdos, Farmer Hub, fortalecimiento de cooperativas y distribución de fertilizantes y cafetos.
